Bersuarakyat.online
Sergai – Cafe herbal milik PT Socfin Indonesia di Kabupaten Serdang Bedagai kini menjadi salah satu destinasi kuliner sehat yang menarik perhatian masyarakat. Mengusung konsep alami, kafe ini menyajikan beragam minuman herbal berkhasiat serta makanan segar berbahan dasar rempah dan kombucha.
Berlokasi di Desa Martebing, Kecamatan Dolok Masihul, kafe ini menawarkan suasana nyaman dengan aroma khas rempah yang menenangkan. Menu yang disajikan tidak hanya lezat, tetapi juga menekankan manfaat kesehatan bagi para pengunjung.
Salah satu karyawan, Suhadi, kepada media, Kamis (2/4/2026), menyebutkan bahwa kafe ini telah beroperasi sejak 12 November 2024 di bawah naungan Socfindo Conservation dan diresmikan oleh Principal Director, Luluk Williams.
“Kami menyajikan menu yang dominan berbahan herbal, mulai dari teh herbal, mi herbal, hingga kombucha yang kaya manfaat bagi kesehatan,” ujar Suhadi.
Selain sajian kuliner, kafe ini juga dilengkapi fasilitas pendukung seperti gedung pertemuan, rumah produksi teh, serta spa herbal khusus wanita yang saat ini masih dalam tahap pembangunan. Kafe ini buka setiap hari mulai pukul 12.00 hingga 22.00 WIB, kecuali hari Minggu.
Salah satu pengunjung, Dewi, mengaku kafe ini menjadi tempat favoritnya untuk bersantai bersama keluarga.
“Tempatnya nyaman, makanannya enak, dan menyehatkan. Saya suka kombucha apel dan mi sehat di sini. Menu lain seperti rice bowl, ayam geprek, kopi, dan minuman lainnya juga enak. Sangat saya rekomendasikan,” ujarnya.
